Hazırlık adımları
SetAlkel truffle'ı süzün; 2 yemek kaşığı suyunu ayırın, büyük doğrayın.
Koyun sade yağında 3 dakika tuz ve karabiberle kavurun.
Pirinci yıkayın; sıcak su ve truffle suyuyla kaynatın.
Truffle'ı üste koyun, kapağı kapatıp 15–20 dakika kısık ateşte pişirin.
5 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
skillet Tarif açıklaması
SetAlkel truffle rice turns dinner into a fragrant celebration. Canned black desert truffles are drained, cut generously, and sautéed in Syrian sheep ghee to unlock earthy depth. Egyptian rice cooks in hot water plus two spoonfuls of truffle liquid (1 cup rice : 1.5 cups water). At the first boil, truffle pieces crown the rice; the pot steams on low until grains stay separate and fluffy. A luxurious Levantine main that stays practical for home cooks and chefs alike—SetAlkel truffle, rice, and ghee deliver consistent aroma, texture, and export-grade quality every time.