خطوات التحضير
01
نفرد العجينة
02
و ندهن السطح بطبقة خفيفة لبنة او جبنة كريمي(اختياري)
03
نخلط سلطة المكدوس المكونة من:مكدوس مقطع+قطعة بندورة ناعمة+خيار مقطع ناعم+بصل مفروم ناعم+بقدونس مفروم ناعم+معلقة زيت زيتون+معلقة صغيرة سماق
04
نوزع السلطة فوق العجينة
05
نخبزها بالفرن الحامي لمدة 8-10 دقائق حتى تتحمر الاطراف
06
ثم تقدم
lightbulb
skillet وصف الوصفة
منقوشة مميزة تُفرد العجينة وتُدهن اختيارياً بطبقة خفيفة من اللبنة أو الجبنة الكريمية، ثم تُغطَّى بسلطة مكدوس من مكدوس باذنجان ست الكل مع بندورة وخيار وبصل وبقدونس وزيت زيتون وسماق. تُخبز في فرن حار 8–10 دقائق حتى تتحمر الأطراف.