خطوات التحضير
01
نسخن مرق الدجاج او اللحم و نتركه على نار هادئة
02
نضيف الملوخية الفروزان مباشرة وهي مجمدة مع تحريك لمدة2-3دقائق
03
نتركها على نار هادئة لمدة 10-12دقيقة بدون غلي قوي
04
نقلي الثوم المهروس و الكزبرة الناشفة مع السمنة حتى يصبح لونهم ذهبي
05
نضيف الثوم و الكزبرة المقلاة فوق الملوخية و نطفئ النار
06
مع ملعقة صغيرة ملح و عصرة ليمون عند الحاجة
07
جاهز للتقديم
lightbulb
skillet وصف الوصفة
وصفة ملوخية سريعة بملوخية ناعمة فروزان المجمدة من ست الكل تُضاف مباشرة إلى مرق دجاج أو لحم ساخن مع تحريك 2–3 دقائق، ثم تُطبخ على نار هادئة 10–12 دقيقة. تُزيَّن بتقلية ثوم وكزبرة بالسمن مع ملح وعصرة ليمون. مثالية عند توفر مرق جاهز.